中國醫(yī)藥報、福建省、市、區(qū)食品藥監(jiān)督管理局專家記者來我校學生食堂檢查指導工作
【作者：/來源：】 【發(fā)布時間：2015-04-17】 【閱讀： 次】【關閉窗口】
2015年4月16日上午，中國醫(yī)藥報、福建省食品藥品監(jiān)督管理局 、莆田市食品藥品監(jiān)督管理局、城廂區(qū)區(qū)食品藥監(jiān)督管理局、龍橋監(jiān)督所專家記者一行十余人來我校學生食堂檢查指導工作，并進行了深度報道。我校副校長李迎清和總務處陳文武、譚道勇陪同。 專家記者一行人重點查看我校食堂庫房、主廚間、蒸飯間、洗消間、配餐間的現(xiàn)場操作，對本校食堂自主經(jīng)營的情況以及食堂管理給予了非常好的肯定。尤其是我校食堂“六常管理法”和班長周記對學生反映問題的反饋十分贊賞。 我校李迎清副校長做出表態(tài)，本學期我校食堂將進一步樹立責任意識，不斷強化管理服務意識，以師生安全為重點，以滿足師生需求為中心，堅持公益性和服務性的經(jīng)營理念，在食品原材料采購監(jiān)控、衛(wèi)生安全保障、飯菜質(zhì)量、環(huán)保節(jié)能等方面做足做好文章，同時不斷深化服務意識，提升服務檔次，健全管理監(jiān)督機制，努力打造師生滿意食堂。
李迎清副校長向《中國醫(yī)藥報》記者介紹食品粗加工情況
食堂員工在現(xiàn)場操作
專家記者在主廚間參觀
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